Кефта из картофеля
Опубликовал Alexandra в блоге вкусно и просто - еда 14 октября 2009, 16:13
Я уже рассказывала про свой отпуск в Тунисе. Страна удивительных контрастов, с теплым морем и горячими песками. Не менее приятная и кухня в Тунисе. Правда достаточно острая и с большим разнообразием специй и приправ. Всегда на столе есть оливковое масло и маслины. Очень вкусное вино. Сейчас похолодало, и для того чтобы вспомнить летнее время решила приготовить одно из тунисских блюд. Поделюсь с вами простым рецептом. Будем готовить кефту из картофеля.
Для приготовления нам понадобится:
750 грамм картофеля
4 яйца
200 грамм растительного масла
4 стакана муки
по 1 кофейной ложечки черного и красного молотого перца
100 грамм зелени
соль
2 средних луковицы
Читать дальше
Для приготовления нам понадобится:
750 грамм картофеля
4 яйца
200 грамм растительного масла
4 стакана муки
по 1 кофейной ложечки черного и красного молотого перца
100 грамм зелени
соль
2 средних луковицы
Читать дальше
 |
 |
 |
Приготовление замечательных эклеров
Опубликовал Alexandra в блоге вкусно и просто - еда 01 сентября 2009, 21:12
Эклеры – отличное блюдо, которое можно приготовить и как закуску и как десерт. Времени на приготовление требуется совсем немного, а домашние еще долго будут просить вас повторить этот кулинарный шедевр. Вся прелесть выпеченных эклеров в том, что эти небольшие полые булочки из заварного теста можно наполнять совершенно любой начинкой: вареньем, кремом, зеленью со сметаной, плавленым сырком и т.д.
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления эклеров, который был мною проверен и я могу с уверенностью сказать, что если следовать всем указаниям, то с приготовлением справиться даже начинающий.
Нам понадобится:
4 яйца
1,5 стакана муки
1,5 стакана воды
1,5 чайные ложки соли
100 грамм сливочного масла.
Читать дальше
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления эклеров, который был мною проверен и я могу с уверенностью сказать, что если следовать всем указаниям, то с приготовлением справиться даже начинающий.
Нам понадобится:
4 яйца
1,5 стакана муки
1,5 стакана воды
1,5 чайные ложки соли
100 грамм сливочного масла.
Читать дальше
|
|
|